Bột nghệ hữu cơ

Bột nghệ hữu cơ DACE được làm từ nghệ Nếp, là một loại gia vị truyền thống của miền Bắc Việt Nam, có màu vàng đậm và hương thơm đặc trưng.
Nghệ tươi sau khi trải qua quá trình tách lọc, loại bỏ các tạp chất, sẽ được rửa sạch, cắt lát, sấy khô và nghiền mịn để thu được bột nghệ nguyên chất đảm bảo hàm lượng curcumin cao (hoạt chất quý giá nhất trong củ nghệ). Sản phẩm được chế biến theo quy trình khép kín hoàn toàn bằng máy móc hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng vượt trội so với các loại bột nghệ thủ công hay sản xuất nhỏ lẻ.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

– Chọn nghệ tươi tự nhiên, không gẫy, dập, thối, mốc.
– Nghệ được rửa sạch và để ráo nước.
– Thái nghệ thành các lát có kích thước vừa, không quá mỏng cũng không quá dày.
– Sấy khô ở nhiệt độ thích hợp để đạt được độ ẩm hợp lý.
– Xay mịn và sàng để đạt được độ mịn đồng đều.
– Sử dụng máy dò dị vật để loại bỏ hoàn toàn tạp chất.
– Đóng lọ thuỷ tinh đã được thanh trùng, sấy khô.
– Tiến hành mẫu xét nghiệm đạt đủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

CÁCH DÙNG

– Bột nghệ hữu cơ DACE được sử dụng để ướp nguyên liệu, tạo màu món ăn, nêm các món ăn.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

– Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh xa côn trùng.
– Tránh xa tầm tay trẻ em.

CÔNG DỤNG

– Bột nghệ hữu cơ DACE dùng để tạo màu cho món ăn vô cùng an toàn, làm cho món ăn có mùi thơm dễ chịu, đặc biệt khử mùi tanh với một số loại thực phẩm tươi sống như: cá, lươn, thịt dê.
– Giúp mờ sẹo, đối với sẹo mới có thể lành hẳn. Ngoài ra, bột nghệ còn có tác dụng chống nám, làm trắng da, giảm mụn.
– Giúp giảm cân an toàn hiệu quả và không mất nước.
– Hỗ trợ giảm viêm loét dạ dày, tốt cho hệ tiêu hóa.