Bột tỏi hữu cơ

Bột tỏi hữu cơ DACE được làm từ giống tỏi ta, trồng theo phương pháp hữu cơ vào vụ thu đông tại khu vực miền núi phía Bắc Việt Nam. Điều đó đã tạo nên hương vị tỏi thơm và cuốn hút rất riêng. Bột tỏi mịn, có màu vàng nhạt đặc trưng. Sản phẩm đảm bảo cho an toàn sức khoẻ, được dùng như một loại gia vị thay thế tỏi tươi trong chế biến thực phẩm.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

– Chọn tỏi tươi tự nhiên, không dập, thối, mốc.
– Tỏi được loại bỏ cọng, rễ, vỏ và rửa sạch.
– Sấy khô ở nhiệt độ thích hợp bằng công nghệ sấy tiên tiến, vừa đảm bảo được độ ẩm yêu cầu, vừa giữ được mùi thơm của tỏi.
– Tỏi đã sấy khô đem nghiền thành bột mịn.
– Sử dụng máy dò dị vật để loại bỏ hoàn toàn tạp chất.
– Đóng lọ thuỷ tinh đã được thanh trùng, sấy khô.
– Tiến hành mẫu xét nghiệm đạt đủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

CÁCH DÙNG

– Bột tỏi thường được sử dụng để tẩm ướp các loại hải sản, thịt dùng để nấu, nướng, chiên rán, snack đồ ăn nhanh, đồ nguội.
– Sử dụng nêm gia vị ăn dặm cho trẻ từ 8 tháng tuổi trở lên; bổ sung đầy đủ dinh dưỡng; kích thích vị giác cho bé

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

– Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh xa côn trùng.

CÔNG DỤNG

– Là thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa các chất làm tổn hại đến các tế bào trong cơ thể.
– Hỗ trợ người bị cảm cúm
– Kháng viêm, tăng cường sức đề kháng tốt cho cơ thể