Tại sao cần canh tác hữu cơ ?

Trong bối cảnh môi trường sinh thái bị ô nhiễm ngày một nghiêm trọng, các loại thuốc trừ sâu, kích thích hóa học được sử dụng phổ biến trong canh tác nông nghiệp ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe người tiêu dùng, thì nông nghiệp hữu cơ được coi là một giải pháp thiết thực góp phần khắc phục tình trạng trên.

1.  Nông nghiệp hữu cơ giúp bảo vệ sức khỏe con người

Đặc thù của nông nghiệp hữu cơ là hoàn toàn không sử dụng hóa chất độc hại như thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng, phân bón hóa học… Nhờ đó, nông sản thu được hoàn toàn sạch, không có dư lượng các chất độc hại nên an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Bên cạnh đó, nhờ canh tác gắn bó với các điều kiện tự nhiên nên thực phẩm hữu cơ có hương vị đậm đà mang lại cảm giác ngon miệng cho người dùng.

Với thành phần giá trị dinh dưỡng cao, thực phẩm hữu cơ còn giúp người tiêu dùng tăng cường sức khỏe. Việc không sử dụng hóa chất trong quá trình sản xuất có thể giữ cho đất đai phong phú hơn về vi sinh vật có ích và dưỡng chất, giúp cây trồng phát triển mạnh mẽ hơn và cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho thực phẩm.

Thực phẩm hữu cơ là những thực phẩm có tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng nên về lâu dài có thể giúp người dùng giảm các nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến hóa chất trong thực phẩm như bệnh tim mạch, tiểu đường và một số loại ung thư.

Thực phẩm hữu cơ chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên và các dưỡng chất khác, có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và sức đề kháng tự nhiên của cơ thể. Đặc biệt, nông nghiệp hữu cơ hoàn toàn không sử dụng giống cây trồng biến đổi gen nên có thể giúp người tiêu dùng phòng tránh được những tác động xấu tới sức khỏe trong tương lai.

Như vậy có thể thấy nông nghiệp hữu cơ giúp bảo vệ toàn diện sức khỏe của mỗi chúng ta.

2. Nông nghiệp hữu cơ giúp cân bằng môi trường sinh thái tự nhiên

Nông nghiệp hữu cơ góp phần bảo vệ môi trường đất, nước, không khí rất hiệu quả bằng cách không phun thuốc trừ sâu, không dùng phân hóa học… Nhờ vậy, ở những nơi canh tác nông nghiệp hữu cơ môi trường không khí thường rất trong lành, nguồn nước sạch và đất đai phì nhiêu, màu mỡ.

Nông nghiệp hữu cơ rất chú trọng vào quá trình phục hồi các sinh vật có ích trong nông nghiệp như giun, chim bắt sâu… Vì vậy, hệ sinh thái ngày càng được phục hồi phong phú, trở lại trạng thái cân bằng vốn có của môi trường tự nhiên.

3. Năng xuất trồng trọt tăng cao giúp người nông dân nhận giá trị xứng đáng

Khi chuyển đổi từ canh tác hóa chất sang trồng trọt hữu cơ, thông thường 1-2 vụ đầu năng suất có thể chưa đạt như mong muốn do đất cần thời gian phục hồi lại nguồn dinh dưỡng đã bị cạn kiệt. Tuy nhiên, chất lượng đất đai ngày càng được cải thiện mà không cần lệ thuộc vào phân hóa học như trước đây. Bên cạnh đó, các loại phân bón vô cơ được thay thế hoàn toàn bằng các loại phân vi sinh, các loại thực vật, phân động vật ủ nóng tốn rất ít chi phí. 

Nhờ vậy, chi phí đầu tư giảm, năng suất cây trồng ổn định, giá trị nông phẩm tăng cao giúp thu nhập của người dân khi canh tác hữu cơ tăng cao hơn so với canh tác thông thường. Vì thế nông nghiệp hữu cơ mang tới nhiều giá trị kinh tế cho con người.

4. Mối quan hệ bền vững trong tương lai

Đất và con người là mối quan hệ rất bền chặt, đất là nơi để con người sinh sống, là nơi canh tác ra thực phẩm để phục vụ đời sống, gia tăng kinh tế cho chính con người. Vì thế, đất là tài sản quý giá, con người sử dụng đất nhưng cũng cần trả lại quyền năng của đất, không được tàn phá, khai thác cạn kiệt tiềm năng đất.

Mối quan hệ giữa người tiêu dùng và người nông dân cần được xây dựng trên cơ sở của sản phẩm chất lượng, tốt cho sức khỏe, xứng đáng với giá trị mà họ trả tiền. Đồng thời, người nông dân cũng cần được công nhận và đánh giá đúng mức với công sức mà họ bỏ ra. Qua đó, họ sẽ trở về với bản nguyên của nghề nông, chân chất, trung thực. Nông nghiệp hữu cơ đáp ứng được đầy đủ các tiêu chí trên, xây dựng mối quan hệ lâu dài, bền vững, hướng tới một cuộc sống thực sự khỏe mạnh, hạnh phúc để cho xã hội phát triển thuận tự nhiên.

5. Valucha góp phần gia tăng chuỗi giá trị trong nông nghiệp hữu cơ

Từ những phân tích trên, chúng ta có thể thấy nông nghiệp hữu cơ không chỉ đơn thuần là trồng trọt cung cấp thực phẩm cho con người mà nó còn mang lại rất nhiều giá trị tích cực tới môi trường, sức khỏe con người, đời sống kinh tế, giá trị cuộc sống hạnh phúc… Vì thế, canh tác hữu cơ thực sự cần thiết và là hướng đi của nền nông nghiệp bền vững.

Valuacha cũng luôn theo đuổi những giá trị tốt đẹp của nông nghiệp hữu cơ. Ngoài trực tiếp canh tác cung ứng thực phẩm hữu cơ tới tay người tiêu dùng, Valucha còn giúp gia tăng giá trị cho các chuỗi mắt xích trong nền nông nghiệp hữu cơ. Từ đó, mọi chuỗi mắt xích như người nông dân, các nhà phân phối, các đơn vị sản xuất thực phẩm, các kỹ sư nông nghiệp, người tiêu dùng… đều được kích hoạt các thế mạnh và nhận thành quả xứng đáng.

Valucha tạo ra nền nông nghiệp tu dưỡng Thân Tâm hạnh phúc. Tại Valucha, làm nông nghiệp không chỉ hướng tới việc bội thu trong mùa màng mà là nơi để rèn luyện và hoàn thiện bản thân, luôn tuân thủ quy luật của vũ trụ, tôn trọng mẹ thiên nhiên, tìm thấy sự an yên trong tâm hồn.

Để mua sắm sản phẩm và tìm hiểu thêm về nông nghiệp hữu cơ, Quý khách hàng vui lòng liên hệ:

Công ty Cổ phần Giải pháp Nông nghiệp Valucha

Địa chỉ: Số 1 ngõ 197/318/3/47 tổ 12 đường Thạch Bàn, Quận Long Biên, Hà Nội.

Hotline: 0903.221.099

Email: valuchaasj@gmail.com

Fanpage: https://www.facebook.com/valucha.nongnghiep

Youtube: https://www.youtube.com/@VALUCHA-Nongnghiephuuco